かりん

花梨（かりん）

これは、お客さま宅の庭先になっていたものを頂きました。

バラ科カリン属。果物ですが、硬く渋く生では食べれないようですね。とはいっても、独特の芳しい香り。お酒や飴などに薬効成分として、用いられるのもわかります。ぼくはキッチンに置いて楽しんでいます。御親切にありがとうございました＾＾